DESCRIPTION

Certifié Appellation d’Origine Contrôlée, notre Pineau des Charentes Rouge FRANSAC profite d’un vignoble considéré comme l’un des plus grands fleurons français. Produit à partir des cépages merlot noir et cabernet sauvignon, nos raisins puisent leur force des sols calcaires et leur fraîcheur des embruns marins. Nos Pineaux des Charentes Rouge sont le fruit d’un mariage de jus de raisin frais, cépages merlot noir et cabernet sauvignon avec un lot d’eau-de-vie de Cognac du cru Petite Champagne, Un vieillissement en fût de chêne pendant au moins deux ans lui apporte une belle rondeur.

ORIGINE

Ce vin de liqueur est produit dans le département de la Charente sur les domaines viticoles reconnus par l'Appellation d'Origine Contrôlée du cognac. Selon la légende, le Pineau des Charentes serait le fruit d'une découverte fortuite en 1589.  Un vigneron aurait versé par erreur du moût de raisin dans un fût contenant des eaux-de-vie de Cognac. Quelques années plus tard, à l'ouverture de la barrique, le pineau des Charentes était né.