Liqueur de Poire au Cognac

20,00 €
TTC

Liqueur de Poire au Cognac ROULLET FRANSAC, 70cl.
Elaborée par une distillation lente de Poires  Williams issues des vergers français.
Note aromatique : doux, fruité, poire…

Liqueur-Poire
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DESCRIPTION

Pour cette Liqueur de Poire ROULLET FRANSAC, nous avons sélectionné la Poire Williams. Un fruit à la chaire blanche non granuleuse, sucré avec une pointe d’acidité. Reconnue pour sa grande richesse aromatique, cette variétée donne une liqueur de poire fraîche et intense. Notre Maître liquoriste veille à la qualité de la production par une sélection drastique des meilleurs fruits de la variété.

ORIGINE 

Les premières liqueurs apparaissent après l’arrivée de l’alambic en Occident et la découverte de l’eau-de-vie par les alchimistes. Les liqueurs de fruits produites par distillation apparaissent officiellement dès le XVIeme siècle. Il faudra attendre courant XIXeme pour celles produites par macération.

Dégustation

Légèrement ambrée, cette liqueur de Poire ROULLET FRANSAC reste douce et fruitée, tout en reprenant les caractéristiques de la poire et une subtile note vanillée. Traditionnellement, cette liqueur se savoure en digestif après un repas, mais elle peut aussi se boire à l’apéritif sous différentes formes, sec sur glace ou en cocktail selon vos envies. Pour les plus gourmands, vous pouvez succomber à sa fraicheur givrée en l'associant à un sorbet à la poire.

Fiche technique Liqueur de Poire au Cognac

Contenant
Bouteille
Contenance
70cl
Degré d'alcool
24

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